Wiele osób zdaje sobie już sprawę, że oleje mogą być bardzo korzystne dla naszego zdrowia. Jednak nie zawsze tak jest. Musimy zdawać sobie sprawę, które rodzaje olejów mogą mieć takie efekty i jak muszą być przechowywane, aby nie zatracić swoich właściwości. Jednymi z najkorzystniejszych dla naszego zdrowia olejów są oleje tłoczone na zimno, które przechowuje się w ciemnych, szklanych butelkach.
Jak wspomniano powyżej, oleje tłoczone na zimno mogą mieć bardzo pozytywny wpływ na nasze zdrowie. Przede wszystkim umożliwiają one przyswajanie niektórych witamin. Wśród nich możemy wyróżnić witaminę A, D, E i K. Dodatkową wpływają korzystnie na nasz profil lipidowy, co sprawia, że mogą być stosowane u osób, które posiadają problemy z odpowiednim poziomem cholesterolu w organizmie. Korzystnie wpływają także na pracę serca i układu krwionośnego.
