Najlepsze urządzenia barmańskie to te, które pomagają szybko i dokładnie mieszać drinki. Poniżej przedstawiamy kilka najlepszych urządzeń barmańskich dostępnych obecnie na rynku:
Shaker koktajlowy jest jednym z najważniejszych urządzeń barmańskich. Pozwala on na mieszanie składników takich jak alkohole, soki i likiery w drinku bez wcześniejszego mieszania ich ze sobą. Pomaga to utrzymać jakość drinków poprzez uniknięcie utleniania.
Wyciskarka do cytrusów to proste narzędzie kuchenne, które pozwala barmanom szybko i łatwo przygotować świeży sok z każdego rodzaju owoców cytrusowych. Wyciskarka do cytrusów składa się z dwóch metalowych elementów z zawiasami, których ściśnięcie powoduje oddzielenie miąższu od jego skórki.
Będziesz również potrzebował szkła do mieszania, jeśli chcesz robić koktajle w domu. To urządzenie ma wbudowane sitko, które ułatwi Ci odcedzanie niechcianych składników, takich jak kostki lodu, podczas przygotowywania napojów takich jak martini czy daiquiris.
Cedzak jest kolejnym niezbędnym narzędziem dla każdego barmana, ponieważ służy do oddzielania płynów od substancji stałych przed przelaniem ich do szklanek lub podaniem na kruszonym lodzie! Twoje sitko powinno być wykonane z materiału ze stali nierdzewnej, aby nie rdzewiało łatwo po wielokrotnym użyciu w wilgotnym środowisku.
Jigger jest kolejnym niezbędnym narzędziem dla każdego barmana, ponieważ pomaga zapewnić dokładne pomiary podczas przygotowywania mieszanych napojów. Składa się on z dwóch różnej wielkości kubków połączonych ze sobą za pomocą mechanizmu zawiasowego, dzięki czemu oba kubki mogą być oddzielone i używane indywidualnie do odmierzania. Mniejszy kubek służy do odmierzania alkoholi, natomiast większy do odmierzania składników takich jak soki, likiery czy słodziki.
